sabato 14 giugno 2008

Cookies, Biscotti con gocce di cioccolato

Per chi ama il cioccolato fondente come me :D Questa ricetta è molto semplice ed abbastanza veloce, anche perchè i tempi di cottura sono molto ridotti.

Ingredienti
175 gr di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
125 gr di margarina ammorbidita
90 gr di zucchero di canna
60 gr di zucchero raffinato
1 bustina vanillina
1 uovo
200 gr di gocce di cioccolato fondente

Procedimento
Mettete gli ingredienti in un recipiente e mescolate con un cucchiaio di legno finchè non si saranno ben amalgamati.


Disponete cucchiaiate d'impasto sulle teglie coperte di carta da forno, lasciandole ben distanziate l'una dall'altra in modo che possano crescere durante la cottura senza unirsi tra di loro. Cuocere nel forno precedentemente scaldato a 190° per 10 minuti circa, finchè non vedrete la superficie dei biscotti dorata. Usate una spatola per staccare i biscotti dalle teglie e lasciateli raffreddare.



Ed eccolo quì come si presentava il giorno dopo, con le gocce di cioccolato risolidificate :D Buonissimi e veloci!


9 commenti:

  1. Ciao, sono venuta a farti un visitina....molto crino il tuo blog....ti inserisco tra i miei link;)

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  2. Wow, sono troppo golosi....l'ideale per svegliarsi col sorriso! Baci
    Sabrina&Luca

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  3. Il tuo Sito è segnalato su "45 Blog", avvisa i tuoi amici!

    http://www.quarantacinqueblog.blogspot.com/

    Se hai anche tu altri siti o Blog da segnalare, lasciami un commento oppure mandami una email.

    Ciao, Max.

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  4. belli questi biscotti,molt sbrisoloni ;)
    buona domenica

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  5. ricambio con piacere la tua visita...quante cose carine...a quest'ora poi è una perfetta delizia per gli occhi!!!

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  6. Bella ricetta !! Ciao Lisa
    http://idolcidipinella.blogspot.com/

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  7. Adoro i cookies!! E' stata una mattinata un po' sfigatuccia... non è che me ne passi un paio per consolarmi ;D

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  8. ciao, sono capitata sul tuo sito, mi sembrano molto buoni questi biscotti, tra poco sarò a casa dal lavoro per le vacanze di Natale e li farò sicuramente. Ciao

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  9. Li ho Fatti oggi...dopo due giorni che ci pensavo.... ottimi... sicuramente entreranno nel mio book!! grande!!! e grazie! fabio

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